Qual a mulher que nunca teve?

Tensão/Síndrome pré-menstrual?!?!Dores de cabeça, inchaço nas extremidades, peito dorido, dor 

abdominal, inchaço, ganho de peso, ansiedade, depressão e irritabilidade?

Cansada da botija de água quente e de mil e uma mezinhas?

Tome nota e ponha em prática estas estratégias:

• Ingerir menos sal, para prevenir o inchaço e a retenção de líquidos.
• Reduzir a cafeína, já que pode provocar uma certa irritabilidade.
• Evitar o excesso de açúcar.
• Evitar álcool.
• Optar por alimentos pobres em gordura.
• Ingerir alimentos ricos em fibras, fruta, legumes e cereais integrais. 
• Aumentar actividade aeróbica (andar de bicicleta, a pé, correr.. etc)

Em alguns caso é possível recorrer a suplementação, mas sempre com a indicação do profissional

que o acompanha. 

Apesar de não conseguirmos "fugir" a esta situação é possível que esta época do mês não nos incomode 

tanto.

Na minha cozinha...

Deixo-vos uma óptima sugestão para dias em que não têm ideias, estão com pressa e precisam de uma vitalidade extra (que foi o que aconteceu no meu jantar de ontem) :

A "nossa" Salada

Ingredientes:

Tomate

Pepino

Pimento vermelho

Couve roxa

Cenoura

Massa de lacinhos

Atum 

Para temperar : sal, pimenta, vinagre de cidra e azeite q.b.

[Podem substituir os legumes conforme o vosso gosto, o que interessa é que seja um prato cheio de cor. A massa pode ser substituída por arroz, milho, feijão, grão, quinoa, bulgur ou cous cous. O atum pode ser substituído por queijo feta ou mozzarella, ovo ou frango desfiado. Quanto ao tempero pode ser adicionado  ervas aromáticas ou molho de iogurte. O que interessa é usar a imaginação e o que está disponível no frigorífico.]

Experimentem. Aposto que vão gostar :)

Arroz de tamboril básico

Ingredientes

(4 px)

160g de Arroz 

400g de lombinhos de tamboril 

100g de Cebola 

200g de Tomate

100g de Pimento

Coentros q.b.

4 colheres de sopa de azeite

Sal e pimenta q.b.

Água q.b.

Procedimentos 

- Descascar, lavar e picar a cebola e os coentros para uma panela.

- Lavar e cortar o tomate e o pimento aos pedaços, juntar à cebola.

- Juntar o azeite e um fio de água à panela e deixar estufar um pouco.

- Deitar 4 chávenas de água e deixar levantar fervura.

- Adicionar o arroz e o peixe e deixar cozinhar por 10 a 15 minutos.

- Rectificar o sal, a pimenta e a água, se necessário. 

- Adicionar mais coentros, se gostar.

Pronto a comer, acompanhado por uma refrescante salada de alface, tomate e cebola

Para lembrar o Verão :)

Artigo III

Algo tão importante que muitas vezes nos esquecemos :