Na minha cozinha...

Deixo-vos uma óptima sugestão para dias em que não têm ideias, estão com pressa e precisam de uma vitalidade extra (que foi o que aconteceu no meu jantar de ontem) :

A "nossa" Salada

Ingredientes:

Tomate

Pepino

Pimento vermelho

Couve roxa

Cenoura

Massa de lacinhos

Atum 

Para temperar : sal, pimenta, vinagre de cidra e azeite q.b.

[Podem substituir os legumes conforme o vosso gosto, o que interessa é que seja um prato cheio de cor. A massa pode ser substituída por arroz, milho, feijão, grão, quinoa, bulgur ou cous cous. O atum pode ser substituído por queijo feta ou mozzarella, ovo ou frango desfiado. Quanto ao tempero pode ser adicionado  ervas aromáticas ou molho de iogurte. O que interessa é usar a imaginação e o que está disponível no frigorífico.]

Experimentem. Aposto que vão gostar :)